1、有机肥对蔬菜种植地的土壤物理化学性质有很大的影响,土壤团粒结构、透水性、保水量、通气、吸收量以及缓冲性等都决定于土壤有机质；它含有无数微生物活体,同时也是微生物的养分和能量的来源；分解有机物逐步释放各种元素、养分全。

    2、土壤有机质缺乏还会导致蔬菜缺素症和各种病害。土壤有机质缺乏,土壤瘦瘠易诱致缺锌症，在强酸性土中或沙质土中,如土壤缺锌、铜、镁、铁元素,可伴随缺锰；有机质是土壤中硼的主要来源之一,有机质含量高的土壤中水溶态硼含量也多。土壤粘重、土层浅薄、有机质含量低易发生炭疽病，疏于管理、肥水不足、土壤缺乏有机质的会发生黑斑(黑星)病并且较重。

 

    3、施用生物有机肥，有利于土壤团粒结构的形成和维持，能够提高土壤的保肥、蓄水能力。据测定，有机质的吸水量可达自身重量的5-6倍，比粘土大10倍，因而能够显著增加土壤的容水量和有效水含量。有机质还可吸收并保持大量可溶性物质，尤其对盐类的吸收和保持力更强，一般每百克有机质的平均盐基置换容量为300-400毫克当量，比矿质土粒大5-6倍。有机质还能显著增加土壤的缓冲性，有利于各种矿质营养元素足量、均衡供应。

    4、有机质是土壤微生物不可缺少的能源，有利于土壤微生物的繁殖和活动，促进有机物的分解和转变，有利于增进地力。正是由于生物有机肥具有上述优点，重视施用生物有机肥，就是实现壮苗、优质、丰产的重要基础。但因土壤有机质每年被大量分解消耗，所以经常施用有机肥，不断补充被消耗的土壤有机质，便成为一项十分重要而不可缺少的施肥措施。

 

    5、提高生物有机肥肥料利用率：事实证明，单纯使氮肥，由于挥发、淋失、径流等原因，氮的利用率只有30-50%，且造成的地下水污染，采用生物有机无机化学肥料混合的办法可大提高氮肥的利用率；同样，由于无机磷肥在土壤中容易产生不溶性化合物，磷的利用率很低，而施用生物有机肥后，有机肥可与钙、镁、铁、铝等金属元素形成稳定铬合物，从而减少对磷的固定，有碍作物对磷的吸收，大大提高磷的利用率。而且施用生物有机肥可以增加作物的产量，减少肥料的使用量，降低生产成本的同时，对于蔬菜等特种经济作物更有改善品质、增高产量、增强后劲的显著效果。

    种植蔬菜施用生物有机肥不仅可以缓解土壤中缺失的有机质含量，保障农作物的循环利用，而且可以起到增产，保肥的效果，增加了农业产量，缓解了化肥对环境的污染，起到了多重效果的作用，是名副其实的农业小帮手.